創業は昭和二十五年
日本で唯一の酢〆の専門店
海のまち碧南から、
おいしさをあなたのもとへ。
てまひまは惜しまない。
こだわりの製法と職人の技術が生み出す味。

さかなの酢〆専門店丸二商店

数あるサイトの中からご訪問いただき、誠にありがとうございます。
わたしたち丸二商店は創業７０年を超える、日本唯一の酢〆専門店。
創業初期、地元大浜漁港で揚がる魚を加工し始めたのが起源です。
伝統を継承しつつも時代に合わせながらおいしさを追求しています。

海のまち碧南から、おいしさをあなたのもとへ。

ここは、愛知県西三河地方の端に位置する碧南市。
三河湾と矢作川に囲まれ、むかしから醸造業・農業、そして漁業が盛んな港町です。
食のこだわりが強いこの地から、きょうも、てまひまをかけておいしい一品をお届けします。
碧南市エリアマップ

ご来店いただきありがとうございます。

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おすすめの「Ｃセット」
【Cセットのご紹介】
丸二商店のおすすめの商品が１０パック入っており
酢〆が存分に楽しめるセットとなっております。
匠の熟成手仕込み、職人手切りの逸品です。
冷凍でのお届けなので、冷凍庫にストックできます。

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「金のしめさば」
味わい・手軽さともに、まさに金メダル級。
丸二商店の看板商品「金のしめさば」は、
匠の熟成手仕込み、職人手切りの逸品です。
オリジナルブレンド酢でまろやかな味に仕上げました。

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「酢の物三種盛り」
丸二商店の代表的なしめさば・しめこはだ、しめいわし
の３種を一度に味わえる、人気商品です。

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おすすめ
食べ方・レシピ

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職人の手切りの逸品を手軽に食卓へ。
冷凍から解凍して、すぐに食卓へ。
冷凍なので、ストックしておけば、忙しい日でも手軽に
職人の味と盛り付けをご家庭で楽しめます。
わさびでシンプルに、酢飯にのせて丼に、軽く炙って香ばしく。
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お客さまの声

東京都　G様
■投稿のタイトル　ギフト商品のご購入2023年2月
おいしい　オススメ　大満足　リピートしたい
さばやこはだの酢締めが大好きでお願いしました。
小分けでどれも酸味がマイルドで好みの味です。
沢山入って、どれもとても美味しく大満足です。
大阪府　K様
■投稿のタイトル　ふるさと納税2023年8月
リピートしたい。
今回初めての注文ですが、品が届いて開けた時からワクワク。
見るからに新鮮な魚、早速解凍して家族で食べて美味しさに感動。
次はどれを食べようかと楽しみが止まりませんでした。
愛知県　A様
■投稿のタイトル　ギフト商品のご購入2023年1月
本日いただきました。
今まで食べたしめ鯖の中で断トツで美味しいです。米黒酢の香りがとても好みです。
鯖の脂もほのかに感じるお味で非常に美味しいです。
今度も注文させて頂きたいです。
愛知県　S様
■投稿のタイトル　ギフト注文2025年7月
いつもありがとうございます。
お中元とお歳暮にいつも利用させていただいています。
お料理上手な方へ送るので、
そのまま食べたり押し寿司やサラダにして楽しんでいただいています。
中学生のお孫さんから大人のお酒のおつまみまで
幅広くお召し上がりいただいています。
ストックできて便利なのにすぐなくなってしまうそうです。
またよろしくお願いします。